요즘처럼 아침저녁으로 찬 바람 부는 날, 뜨끈하고 칼칼한 콩나물국밥 드시고 싶은 분들 많으시죠? ‘한국 식탁에 자주 등장하는 식재료인 ‘콩나물’ . 다른 나라에서는 찾아보기 힘들다고 하는데요. 실제, 구글에 영어로 콩나물 레시피를 검색해 보면요. 주로 우리에게 친숙한 콩나물무침·콩나물국밥같이 ‘한식’이 나오는 걸 확인할 수 있어요.