지난달, 미국 뉴욕에선 이색적인 초밥 레스토랑이 문을 열었습니다. 흔히들 생각하는 차분한 인테리어 대신, 온통 핑크빛에 마카롱 초밥, 코스프레 직원까지. 그냥 일회성 이벤트겠거니 생각했다면 오산입니다. 85$에 오마카세 코스를 즐길 수 있는 이곳, 오픈날에만 무려 3천 명이 대기명단에 이름을 올렸다고 하네요.