사원님들, 겨울만 되면 길거리에서 찾게 되는 간식이 있죠.⛄ 풀빵, 붕어빵, 계란빵! 그런데 이 겨울 간식들이 모두 일본의 ‘이마가야와키’에서 시작됐다는 사실 아시나요? 전쟁 직후 미군 원조 밀가루가 풀리면서 물을 듬뿍 넣은 ‘묽은 반죽’이 한국식 풀빵의 정체성이 됐고, 가난을 버티던 노동자들의 한 끼였던 음식이 지금의 국민 간식으로 바뀌었죠. 요즘은 십원빵, 귤하르방같이 지역 특산물과 결합한 로컬 간식으로 진화하고 …

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