사원님들, 요즘 난리난 두바이 쫀득 🍪쿠키가 사실 미국 레시피에 대만 디저트, 중동 필링, 한국 식감이 합쳐진 거라는 사실 아시나요? 미국 켈로그의 ‘라이스 크리스피 트리츠’가 대만으로 건너가 ‘설화병’이 됐고, 여기에 두바이 초콜릿 필링을 넣어서 한국인이 쫀득하게 만든 거예요. 두쫀쿠는 알고리즘이 만든 첫 혼종 디저트라고 하는데요. 다음 유행의 성공 방정식, 오늘의 영상에서 확인하세요!
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📺 튀르키예, 살인적 물가 근황
사원님들, 최근 뉴스를 보면 호황인지 위기인지 헷갈리는 나라가 있죠. 바로 📍‘튀르키예’예요. 기록적인 물가 상승, 20년 넘게 이어진 에르도안의 장기 집권 그리고 IS 잔존 세력들과의 마찰 등 지표로만 봤을 때는 위기처럼 보이는데요. 관광지는 그 어느 때보다 활기를 띠고 있다고 해요. 유럽과 아시아의 경계에 있는 튀르키예! 어떤 나라인지 같이 알아볼까요?
📺 한국에서 유난히 잘 팔리는 위스키
주락이월드에서 왠지 모르게 낯설면서도 익숙한 테이블이 보이는데요. 2026년 신년 특집으로 ‘위스키 10분토론’을 준비했다고 해요. 오늘의 토론 주제는 ‘종특 위스키’예요. 한국인들이 유난히 좋아하는 위스키는 어떤 것들이고, 또 왜 좋아하는지도 분석할 예정이고요. 일본, 미국, 프랑스, 대만, 영국처럼 위스키 강국이라고 불리는 🌏나라들의 위스키 특징까지! 낱낱이 파헤쳐볼 거예요. 궁금하다면 영상 클릭!
📺 화려한 파인다이닝, 마진은 얼마?!
사원님들, 요즘 파인다이닝 💰가격을 생각하면 손 떨리죠. 그런데 20만 원 코스를 팔아도 실제 이익은 1만 원도 안 남는다고 해요. 실질 이익률이 5% 미만인 곳이 대부분이고 심지어 1%인 곳도 있어요. 재료비가 매출의 절반까지 차지하고 식사에 2~3시간이 걸리니 회전율도 낮아요. 또 홀 서버에 소믈리에까지 고급 인력을 대거 고용해야 하죠. 화려한 겉모습 뒤 묵묵히 요리하는 셰프들의 낭만과 현실, …
📺 세계가 주목하는 핵심 광물이 한국에?
사원님들, 이제 세계의 힘을 재편하는 중심에는 총이 아닌 ⛏️광물이 있죠. 최근 세계가 새삼 주목하고 있는 광물이 있는데요. 바로, 텅스텐이에요. 텅스텐은 방산, 반도체 등 다양한 산업에서 필수로 사용되는 광물인데요. 이 텅스텐을 둘러싼 강국들의 경쟁 속에서 그동안 자원 빈국으로 인식됐던 한국이 새로운 변수로 거론되기 시작했어요. 세계 최대 텅스텐 광산이 강원도 영월에 있기 때문인데요. 그렇다면 자원 경쟁의 한복판에서 …
📺 새해에는 주락이월드도 금주?
오늘의 주락이월드 주제는 놀랍게도 ‘금주’예요. 주락이월드의 요정, 조승원 기자는 지난해 12월 한 달 간 금주를 했는데요. 사실 매해 1달씩은 꼭 금주 기간을 마련해 지킨다고 해요. 술이 알면 알수록 재밌고 맛있지만, 💪건강에 이롭지는 않잖아요. 금주를 하면 건강이 좋아지는 건 물론이고, 수면의 질, 집중력이 향상되는 효과도 있다고 해요. 주락이월드를 사랑하는 애주가분들도 따라 해보시면 좋을 것 같은데요. 한 …
📺 사모펀드가 F&B를 노리는 이유
사원님들, 파이브가이즈가 결국 사모펀드에 팔렸다는 사실 아시나요? 🍔 사모펀드가 KFC나 아웃백같은 F&B 기업을 특히 좋아하는 이유가 무엇일까요? 핵심은 ‘맛’이 아니라 ‘현금 흐름’이에요. 프랜차이즈는 로열티와 식자재가 매달 현금으로 들어오고, 손님은 식사 후 바로 결제하니 매일 현금이 쌓이는 구조거든요. 이 구조가 사모펀드의 인수 방식과 딱 맞죠. 사모펀드 투자의 명암, 오늘의 영상에서 확인하세요!
📺 살 빠지는 체질 되는 법
사원님들, 지난 레터에서 💊알약 위고비 출시 소식 전해드렸었죠. 요즘 우리나라를 넘어 전 세계에서 비만치료제가 뜨거운 화두로 떠오르고 있는데요. 오늘 10분 토론의 주제는 ‘다이어트에 대한 모든 것’입니다! 한국인의 비만율은 어느 정도인지, 위고비와 마운자로는 어떤 과정을 거쳐 탄생했는지까지 등 비만과 다이어트를 둘러싼 핵심 이야기가 궁금하다면? 지금 영상에서 확인해 보세요!
📺 미식 업계를 뒤흔든 10가지 변화
사원님들, 지난 25년간 🍽️미식 업계는 완전히 뒤바뀌었어요. 1999년 제이미 올리버, 고든 램지가 TV에 나오면서 셰프가 셀럽이 됐고, 한국에선 ‘흑백 요리사’가 침체된 다이닝 시장에 활력을 불어 넣었죠. 그런데 가장 큰 변화는 ‘음식의 개인화’예요. 이제 음식이 주인공이 아니라 음식을 선택하는 ‘내’가 주인공인 시대! 생존 영역에서 문화 콘텐츠로 진화한 미식의 역사, 오늘의 영상에서 확인하세요!
📺 군함과 무기가 다시 팔리는 시대
사원님들, 올해 가장 큰 주목을 받았던 산업을 꼽으라면 🚢조선과 방산을 빼놓을 수 없는데요. KRX300 데이터 분석결과에 따르면 상반기 가장 큰 폭의 성장세를 보인 산업 역시 조선과 방산이었어요. 이제 이 두 산업은 세계가 주목하고 있는 한국의 대표 산업으로 자리 잡았다고 해도 과언이 아닌데요. 그렇다면 조선과 방산은 어떻게 발전해왔고 현재상황과 앞으로의 전망은 어떻게 바라볼 수 있을까요? 영상에서 …
📺 주락이월드가 꼽은 최고의 위스키
2025년도 벌써 지나가는데요. 이번 영상은 2025년 주락이월드의 하이라이트들을 총정리해 봤어요. 작년처럼 분야별로 올해의 위스키를 선정하는 ‘내맘대로 🏆어워드’를 진행하고요. 지난 1년간 업로드된 주락이월드 영상 중에서 반응이 가장 뜨거웠던 아이템이 뭐였는지도 구독자 투표로 받아봤는데요. 결과가 궁금하시다면 영상 클릭!
📺 감자칩이 미국을 장악한 방법
사원님들, 레이즈, 치토스, 도리토스가 모두 한 회사 제품이라는 거 아세요?🥔 바로 프리토레이예요. 대공황 한복판에서 시작한 프리토와 레이 컴퍼니는 각자 살아남는 법부터 달랐어요. 프리토는 옥수수칩과 치토스로 원가를 낮췄고, 레이는 감자칩이 눅눅해진다는 약점을 정면 돌파했는데요. 해답은 DSD, 즉 직접 매장 배송이었어요. 영업사원이 매장까지 직접 와서 진열하고 오래된 과자는 바로 교체했거든요. 덕분에 “레이즈는 믿고 먹는다”라는 인식이 생겼고, 이 …
