요즘 🍞빵으로 대전 못지않게 바쁜 도시가 있는데요. 황남빵, 찰보리빵, 첨성대빵 등이 탄생한 ‘경주’예요. APEC 이후 오픈런이 이어질 정도로 열기가 대단하다고 하는데요. 경주의 황남빵 본점은 86년째 단일메뉴로 3대째 전통을 이어오고 있어요. 황남빵은 팥이 아주 많이 들어가요. 그리고 반죽 피도 얇아 기계 공정이 불가능한데요. 자세한 이야기는 영상에서 확인해 볼까요?
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📺 발렌타인, 비싸면 맛있을까?
사원님들, 2001년 발렌타인 17년의 37.5%가 한국에서 팔렸다는 사실 아시나요? 🥃 그래서 발렌타인이 한국을 VIP로 대우하며 2008년 챔피언십 골프 대회를 열었는데 우승 상품이 세상에 딱 8병뿐인 발렌타인 40년이었어요. 이번 영상에서는 42년 경력의 마스터 블렌더 샌디 히슬롭이 발렌타인 17년부터 40년까지 직접 테이스팅하며 비교했는데요. 17년은 프레쉬한 과수원 과일향, 21년은 스파이시함 추가, 30년은 열대과일 풍미, 40년은 ‘신들의 음료’ 급이라고 …
📺 동글동글하다 동글동글한!
사원님들, 서울 지하철 2호선이 왜 ‘동그란 노선’인지 알고 계신가요? 🚇1970년대 이후 서울의 도시 개발 방향을 논의하며 서울의 핵심 공간을 나누는 구상이 등장했는데요. 기존 구도심 중구, 산업 중심으로 성장한 영등포, 그리고 미래 성장 축으로 떠오른 강남. 이 세 지역을 축으로 한 ‘3핵 구상’에 맞춰 설계된 노선이 바로 지하철 2호선이라고 해요. 대한민국의 심장, 서울은 어떻게 지금의 모습이 …
📺 애주가 취향 저격 디저트
사원님들, ‘건배’가 영어로 ‘toast’인 거, 다들 알고 계셨나요? 고대 로마인들은 🍷와인 마실 때 신맛을 누그러뜨리려고 토스트를 한 조각을 잔에 넣어서 먹었다고 해요. 이렇게 술에 빵을 넣어 먹는 문화가 로마 때부터 중세 이후까지 이어지면서 토스트를 넣은 술잔을 들거나 마주치는 행위를 ‘toast’라고 부르게 됐어요. 이후 대항해 시절에 갖가지 향신료와 과일을 확보하게 되면서 술에 빵을 넣는 게 아닌 …
📺 겨울 간식 K-풀빵의 진화
사원님들, 겨울만 되면 길거리에서 찾게 되는 간식이 있죠.⛄ 풀빵, 붕어빵, 계란빵! 그런데 이 겨울 간식들이 모두 일본의 ‘이마가야와키’에서 시작됐다는 사실 아시나요? 전쟁 직후 미군 원조 밀가루가 풀리면서 물을 듬뿍 넣은 ‘묽은 반죽’이 한국식 풀빵의 정체성이 됐고, 가난을 버티던 노동자들의 한 끼였던 음식이 지금의 국민 간식으로 바뀌었죠. 요즘은 십원빵, 귤하르방같이 지역 특산물과 결합한 로컬 간식으로 진화하고 …
📺 이집트와 대전쟁 벌인 철의 제국?
사원님들, 🔨‘철의 제국’ 히타이트에 대해 들어보신 적 있나요? 오늘 10분 토론에서는 히타이트 제국의 역사와 그 뒤에 숨은 미스터리를 깊이 있게 다뤄요. 국내 유일 히타이트 전공자인 최지연 고고학자, 그리고 곽민수 이집트학 연구소 소장 두 분을 모셨는데요. 왜 히타이트가 ‘철의 제국’으로 불렸는지, 강력한 이집트와 맞붙었던 카데시 전투에서 실제 승자가 누구였는지, 그리고 500년간 번영하던 제국이 어떻게 역사 속에서 …
📺 26년 만의 신규 아시안 가입 국가
지난 10월 26일, 제47차 아세안 정상회의에서 동티모르가 아세안의 11번째 정회원국으로 공식 ✔️승인됐습니다. 2011년 가입 신청 후 14년 만에 승인된 건데요. 아세안에 신규 회원국이 들어온 건 지난 1999년 캄보디아가 아세안에 열 번째 회원국이 된 이래 26년 만이에요. 동티모르는 포르투갈로부터 460년 이상의 식민 지배, 24년간 인도네시아의 지배를 받았는데요. 2002년에 독립을 선언해 21세기 최초의 신생국이죠. 동티모르의 역사와, 동티모르의 …
📺 백화점 3사의 위기 극복 방법
사원님들, 이커머스 때문에 🏢백화점이 위기라던데 어떻게 다시 성장하고 있을까요? 비결은 고급화와 대형화 전략이에요. 백화점들은 가격 경쟁 대신 프리미엄 경험 제공으로 방향을 틀었는데요. 신세계는 놀이·문화·외식을 제공하는 몰링화에 집중했고, 현대는 ‘더 현대 서울’로 파격 변신했죠. 단순한 쇼핑 공간에서 경험과 문화를 제공하는 공간으로 진화한 백화점의 성공 방정식, 오늘의 영상에서 확인하세요!
📺 1인 가구는 왜 계속 늘어날까?
사원님들, 혹시 1인 🏠가구인가요? 2024년 말 기준, 국내 1인 가구 수가 사상 처음으로 1,000만 명을 넘어 전체 가구의 약 42%를 차지했다고 해요. 평균 수명이 늘어나 오래 사는 시대가 된 점, 부모와 함께 살지 않고 세대 분리가 자연스럽게 이어진 변화 등 여러 요인이 맞물린 결과인데요. 이번 영상에서는 왜 1인 가구를 포함해 비혼과 비연애가 확산하고 있는지, 더 …
📺 일자리 40%가 AI 영향을 받는다?
AI로 인해 사람의 일자리가 위협받을까요? 저번 영상에서 이 주제에 대해 다뤘었는데요. 이번에는 전문가와 함께 자세히 탐구할 거예요. UN에서 AI와 사람의 일자리에 대한 보고서를 쓴 적이 있는데요. 보고서에서는 전 세계 일자리의 40%가 인공지능의 영향을 받을 수 있다고 경고했어요.😲 물론 비율이 엄청 높지만 갑자기 사람들이 일자리를 잃는 건 아니라고 하죠. 또 직업의 변화는 당연히 일어나겠지만 직능 변화에 …
📺 백화점에서 브랜디를 나눠줬다고?
사원님들, 백화점에서 처음 에스컬레이터를 탔던 손님들에게 브랜디를 줬다는 사실을 아시나요? 🛍️ 19세기 파리 르봉 마르셰는 클래식 공연과 미술관을 갖춘 복합 문화 공간이었고, 런던 셀프리지는 세계 최대 유리창으로 외부 디스플레이를 연출하며 쇼핑을 즐거움으로 바꿨어요. 백화점은 단순히 물건을 파는 곳이 아니라 경험과 체험의 공간이었죠. 하지만 지금은 이커머스와 플래그십 스토어에 밀려 위기를 맞았어요. 백화점들은 다시 경험 소비를 강조하며 …
📺 콜라와 찰떡궁합 위스키는?
사원님들, 콜라와 가장 잘 어울리는 버번 🥂위스키는 무엇일까요? 이번 영상에서는 잭콕, 즉 버번콕의 탄생 비화부터 더 맛있게 즐길 수 있는 특별 레시피까지 깊게 파헤쳐요. 또 ‘버번 입문 3대장’ 가운데 콜라와 가장 찰떡궁합인 버번을 버번 월드컵으로 가려본다고 하는데요. 버번콕의 매력을 제대로 느껴보고 싶은 분들에겐 절대 놓칠 수 없는 에피소드! 그럼, 영상에서 함께 확인해 볼까요?