✅ 봄동 비빔밥이 SNS를 타고 급속도로 유행해요.
✅ 봄동 비빔밥은 만들기가 쉬운 것이 큰 장점으로 꼽혀요.
✅ 디토 소비와 헬시 플레저 트렌드가 유행에 영향을 미쳤어요.

사원님들, 봄동 비빔밥 먹어보셨나요? 요즘 SNS를 중심으로 봄동 비빔밥이 🔥핫하죠. 봄동은 12월부터 4월 사이에 나오는 제철 배추의 한 종류인데요. 과거 예능 🎞️프로그램에서 봄동 비빔밥을 먹는 장면이 알고리즘을 탔어요. 이에 방송처럼 봄동 겉절이를 이용해 비빔밥을 만들어 먹는 방법이 입소문을 타며 주목을 받은 건데요.

봄동 비빔밥의 인기는 알고리즘을 타고…

최근 인스타그램과 유튜브 숏폼 콘텐츠를 중심으로 봄동 비빔밥을 🍽️레시피와 후기 영상이 급속도로 화제가 되고 있는데요. 일부 영상은 조회수 300만 회를 넘기기도 하며 엄청난 인기를 보여줬어요. 떵개떵, 돼끼 등 먹방 유튜버들까지 유행에 가세했죠. 실제로 트렌드 분석 업체 썸트렌드에 따르면 1월 13일부터 지난 12일까지 ‘봄동비빔밥’ 언급량이 전년 대비 540% 이상 📈늘어난 것으로 나타났어요.

구하기 어려운 디저트 대신 제철 집밥

봄동 비빔밥의 조리 방법은 간단한데요. 조리 도구나 복잡한 과정 필요 없이 봄동을 🫙양념과 함께 겉절이로 무친 뒤 밥에 비비면 되는데요. 양념의 레시피는 SNS에서 많이 공유되고 있어 취향에 맞게 선택하면 돼요. 봄동 비빔밥을 직접 해 먹은 누리꾼들은 “봄동의 달짝지근한 맛이 보통 비빔밥과 차별화돼 맛있다”며 후기를 공유했어요.

제철 식재료를 이용해 🏠집밥을 해 먹는 유행이 최근 유행한 두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)와 대비된다는 반응이 많아요. 두쫀쿠는 가격이 봄동에 비해 높은 편이고, 구매를 위해서는 웨이팅이 필요한 경우도 많죠. 또 두쫀쿠를 직접 만들기 위해서는 재료를 구하기도 까다로운데요. 봄동 비빔밥은 재료도 구하기 쉽고, 만들기도 간단하다는 것이 큰 장점으로 꼽히고 있어요.

디토 소비와 헬시 플레저가 만든 유행?

봄동 비빔밥의 유행에는 여러 요소가 원인으로 지목되는데요. 관계자는 “과거에는 😋맛집을 찾아가거나 외식을 중심으로 트렌드가 형성됐다면, 최근에는 SNS를 보고 집에서 직접 따라하기 위한 소비가 늘고 있다”고 전했어요. 전문가들은 봄동 비빔밥의 유행은 따라 하는 소비, ‘디토 소비’의 사례라고 설명하는데요. SNS에서 본 유행을 그대로 따라 구매하고 직접 요리까지 하는 거죠.

최근 MZ세대를 중심으로 좋아하는 음식을 즐기며 💪건강도 챙기는 ‘헬시 플레저’ 트렌드가 유행했죠. 제철 채소로 이루어진 이번 유행이 헬시 플레저 트렌드와도 맞물리는 모습이에요. 더해서 외식 물가가 상승한 것도 영향을 주고 있어요.

사원님들, 오늘 저녁 메뉴 정하셨나요? 혹시 못 정하셨다면 집에서 봄동 비빔밥 만들어 먹는 건 어때요?😉