사원님들 혹시 🥔감자 좋아하시나요? 튀겨먹고 볶아먹고 삶아먹고 아주 다양한 요리법으로 즐길 수 있는 감자는 밀, 쌀, 옥수수와 함께 ‘신이 내린 작물’이라고 불리는데요. 79%의 수분과 탄수화물, 단백질로 구성되어 있고 필수 미네랄과 비타민도 풍부해 완전식품에 가까운 감자! 하지만 감자만큼 푸대접을 받았던 작물도 없다는데요. 과거 감자는 가난한 사람들이나 군인이 먹는 음식이라는 선입견이 있었다고 해요. 안 먹는 정도가 아니라 감자를 두려워하는🫣 사람들도 있었고요. 유럽에서는 감자를 먹으면 병에 걸린다는 루머가 돌기도 했었다고! 영양소도 풍부한데다 척박한 땅에서도 잘 자라는 훌륭한 감자의 험난했던 과거가 궁금하다면 오늘의 영상에서 확인해보세요!