2022.07.22
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오늘 노동 끝나고 막걸리 한 사발 콜?

사원님들! 막걸리 좋아하세요?🤔 한때는 ‘아재 술’, ‘옛날 술’로 불리기도 했었던 막걸리가 요즘 젊은 세대의 💘사랑을 한몸에 받고 있대요!

‘요즘 술’ 막걸리! 2030 세대가 그렇게 찾는다고?

전통주 판매 사이트 홈술닷컴이 올해 1월, 명절 주류 구매 계획이 있는 20~39세 남녀 400명을 대상으로 설문을 진행했는데요. 가장 선호하는 술 1위로 🏆막걸리(45.8%)가 뽑혔다고 해요. 또한 편의점 CU에 따르면, 상반기 막걸리 매출에서 2030 세대 비중이 지난해 14.6%에서 올해 24%로 늘었고, GS25도 지난해 6월 27.1%에서 올해 같은 달 33%로 늘었다고 해요.📈 이렇듯 2030 세대가 막걸리의 새로운 소비층으로 떠오르고 있어요.😎

막걸리에도 부는 컬래버레이션 바람🌬️

이에 주류 업계에서는 2030 세대들이 좋아할 만한 이색적인 막걸리를 많이 출시하고 있는데요. 요즘 인기라는 컬래버레이션이 막걸리에도 이어지고 있대요!

막걸리
(왼쪽 위부터 시계 방향으로) 출처 : 파리바게뜨, 인스타그램 @shakeshackkr,
@7elevenkorea, @woorisool.kr, @jangsoo.seoul_official

🥛막걸리를 셰이크로 만들면 을매나 맛있게요?
뜨거운 여름을 시원하게 만들어줄 막걸리 셰이크 열풍이 뜨거워요. 막걸리 셰이크는 우유와 막걸리를 섞고, 그 위에 쌀 토핑을 더해 부드럽고 구수한 맛이 나는 것이 특징인데요.😋
그 시작은 지난해, 버거 브랜드 쉐이크쉑이 출시한 ‘막걸리 쉐이크’! 당시 한국 쉐이크쉑를 대표하는 ‘내셔널 쉐이크’로 선정될 만큼 반응이 뜨거웠는데, 올해도 한정판으로나마 재출시된다고 해요!🎉 그리고 최근에는 베이커리 브랜드 파리바게뜨도 ‘장수 막걸리 쉐이크’를 출시했는데요. 알코올 함량이 1% 미만이라 술이 약한 사람들도 부담 없이 즐길 수 있다고 해요.👍

🤝브랜드와 손잡은 막걸리, 근데 이제 맛도 곁들인…
음식과 전혀 관련이 없는 브랜드들도 막걸리와 손을 잡기 시작했어요. 특징이라면 2030 세대의 입맛에 맞도록 새로운 맛을 더한 것!🆕
아웃도어 브랜드 코오롱스포츠와 장수 생막걸리가 손을 잡고 출시한 ‘장수하솟! 솟솟막걸리’는 코오롱스포츠의 로고인 🌲소나무에서 영감을 받아 실제 솔잎을 첨가했고요. 싸이월드와 우리술이 손을 잡고 출시한 ‘싸이월드 도토리 ㅁㄱㄹ’는 🐿️도토리를 첨가해 아이스크림 바밤바에 탄산을 섞은 맛이래요!

📢잘 나가는 막걸리로 홍보해요!
2030 세대가 많이 찾는 덕에 막걸리가 홍보 수단으로도 쓰이고 있어요. 현재 넷플릭스에서 방영 중인 🏠‘종이의 집 : 공동경제구역’도 이천미 누룩막걸리와 손을 잡고 ‘종이의 집 누룩막걸리 6도’와 ‘종이의 집 누룩막걸리 14도’ 2가지 제품을 출시했는데요. 동시에 🎪팝업 스토어도 열어 드라마와 막걸리를 함께 홍보했다고 해요.

👤유명인 : 이 막걸리, 내 이름 걸고 맛있어!

막걸리
(왼쪽부터) 출처 : 인스타그램 @7elevenkorea, @cu_official

이제는 유명인도 막걸리 사업에 뛰어들고 있어요.🏃
세븐일레븐은 지난 5월, 🍯‘임창정 미숫가루 꿀막걸리’를 출시했어요. 가수 임창정이 운영하는 고깃집의 베스트 메뉴 중 하나이자, 직접 레시피를 개발했다고 하는데요. 출시 3주 만에 초도 생산 물량 10만 개가 완판될 정도로 큰 인기를 끌고 있대요!
또한 CU도 요리 연구가 백종원이 대표로 있는 양조장, 백술도가에서 개발한 🧑‍🍳‘백걸리’를 출시했는데요. 특이한 점은 거의 원액에 가까운 막걸리로 물 또는 얼음에 희석해 마시는 재미가 있대요. 도수도 일반 막걸리보다 두 배 이상 높은 14도!😱 차별화된 막걸리를 맛보고 싶은 사람들이 많이 찾고 있대요!

막걸리가 2030 세대에게 큰 인기를 끌면서 다양하게 변신을 하는 것 같은데요.😊 앞으로 또 어떤 이색 막걸리가 나올지 기대가 되네요! 그래서 말인데 사원님들! 오늘 일주일 노동 끝난 기념으로 막걸리 한 사발 콜?👉

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